Zur Abwechslung gibt es Spaghetti aus Süßkartoffel, dazu glutenfrei & fettarm gebackenen Blumenkohl.
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Vegane Süßkartoffel-Spaghetti mit gebackenem Blumenkohl
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Veganer Lebkuchen-Pancakes mit Himbeer-Cranberry-Sauce
Glutenfreie Pancakes aus Buchweizenmehl mit Gewürzen und einer leckeren, fruchtigen Sauce - wer könnte da widerstehen?
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Veganer Döner selbstgemacht
Da Döner zu jeder Tages- und Mahlzeit schmeckt und damit Ihr nicht immer ins Restaurant reisen müsst um einen zu bekommen, hier unser einfaches Döner Grundrezept.
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Rohvegane Cannelloni mit marinierten Pilzen
Rohveganes Essen ist nicht nur Salat! Es kann auch eine herrlich raffinierte Speise sein wie diese Cannelloni mit schmackhaften Pilzen.
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Veganer Biskuitkuchen mit Beeren
Ja, auch Biskuit geht ganz ohne Ei! Sogar ganz einfach nur mit Wasser und etwas mehr Backpulver und voilà, schon ist ein toller luftiger Obstkuchen gezaubert.
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Die Veganer einfachsten Pfannkuchen der Welt
Alle lieben Pfannkuchen bzw. Palatschinken! Wer hätte gedacht, dass sie vegan noch einfacher sind?
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Raw Vegan Ice Cream Herzen
Sweets for my Sweet? Wie wäre es mit einer süßen, herzigen Abkühlung zum Valentinstag? Dann liegst du mit diesen roh veganen Himbeer Herzen genau richtig. Als Nachspeise zum Valentinsmenü oder einfach nur als Herzlichkeit zwischendurch (auch zum selbst Vernaschen bestens geeignet).
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Holundersirup Veganer mit Steviasüße
Holunderblütensirup selbst herzustellen ist keine Hexerei. Dabei auf Zucker zu verzichten auch nicht.
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Roher Veganer Haselnusskuchen mit Schokocreme
Mit der Süße aus Datteln und voller Nusspower. Dieser Kuchen hat es in sich!
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Workshop: Essbare Wildpflanzen - Power aus der Natur
Wildpflanzen sind wahre Nährstoffbomben! Erfahre in diesem Workshop was die "Unkräuter" vor deiner Haustüre so alles können!
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Veganes Suppenfondue
Ein Suppenfondue ist wohl das sozialste aller Festessen. Es ist ein typisch, klassisches Silvesteressen, nur besser weil vegan.
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Veganer Melasse "Buttermilch" Kuchen
Melasse ist eine wahre Nährstoffbombe und leistet einen tollen Beitrag um unseren Tagesbedarf an Eisen & Kalzium zu decken. Hier verbacken wir sie in einem leckeren Kuchen.
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Vegane Bethmännchen
Die kleinen, super leckeren veganen Marzipankugeln lassen sich blitzschnell backen.
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Blatt & Dorn - Kräuter entdecken mit Valerie
Wenn du dich für Naturheilmittel, Kräuter und DIY Naturkosmetik interessierst, dann bist du bei Valerie genau richtig. Nicht nur mit Kräuterwanderungen, auch mit Workshops bringt sie das Wort Unkraut in ein anderes Verständnis.
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Pastinaken Veganer Thymian Aufstrich
Dieser Brotaufstrich aus Pastinaken, Thymian und Sonnenblumenkernen, lässt sich ganz einfach selbst machen und schmeckt richtig lecker!
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Schmackhaftes Vegane Bärlauch-Pesto mit Vollkorn-Spagetthi
Die Bärlauch-Zeit muss man nutzen, denn sie vergeht schneller als einem oftmals lieb ist. Ein leckeres Pesto ist daraus schnell gezaubert und ergibt mit Vollkorn-Nudeln ein tolles, gesundes Essen.
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Buntes Vegane Gemüsesushi
Crudités mal anders. In dieser Form schmeckt rohes Gemüse doch gleich viel besser! Rohkost-Sushi macht sich als Vorspeise oder als leichte Mahlzeit gut.
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Veganer French Toast: simpel & herrlich
Nur noch hart gewordenes Brot zu hause? Perfekt! Mit ein paar weiteren Zutaten lässt sich daraus ein Luxus-Frühstück zaubern!
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Vegane Antipasti: Zucchiniröllchen
Herrlich frisch und ein ein schöner Hingucker: gefüllte Zucchiniröllchen mit Balsamico und Olivenöl mariniert ergibt eine hübsche Vorspeise.
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Veganer*innen aufgepasst: Die Veggie Fair(e) naht
Genuss, Mode und Naturkosmetik: Die Veggie Fair(e) bietet alles, was ein Veganer*innen-Herz begehrt.