Süße vegane Kartoffelknödel gefüllt mit Powidl (Zwetschkenröster) und gewälzt in veganen Butterbröseln mit Mohn. Oberösterreichischer Herbstklassiker.
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Vegane Powidltascherl -
Veganer TafelspitzKaiser Franz Josephs Leibgericht vegan interpretiert - zartes in Brühe gesottenes Seitan mit Wurzelgemüse, Apfelkren und Rösterdäpfeln. Wiener Klassiker komplett vegan.
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Vegane MarillenknödelSüße vegane Kartoffelknödel mit ganzen Marillen und Zuckerwürfel im Inneren. Österreichischer Sommerklassiker in veganen Butterbröseln und Zimt-Zucker.
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Veganes Tiroler GröstlEine herzhafte vegane Tiroler Kartoffelpfanne mit Räuchertofu. Traditionelles Resteessen der Bauern, heute beliebtes veganes Comfort Food aus den Alpen.
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Vegane Lasagne - Italienischer KlassikerDiese cremige vegane Lasagne mit würziger Bolognese, samtiger Béchamel-Sauce und geschichteten Nudelplatten ist das ultimative Comfort Food. Perfekt für Familienessen und beeindruckt jeden Gast.
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Vegane Pho - Vietnamesische NudelsuppeDiese aromatische vietnamesische Nudelsuppe mit ihrer würzigen Brühe, frischen Kräutern und Reisnudeln ist pure Seelenwärme. Die vegane Version steht dem Original in nichts nach und ist überraschend einfach zuzubereiten.
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Vegane Moussaka - Griechischer AuberginenauflaufDieser klassische griechische Auflauf mit Schichten von gerösteten Auberginen, würziger Linsenbolognese und cremiger Béchamel-Sauce ist pure Mittelmeer-Gemütlichkeit. Perfekt für Familienessen und Meal Prep.
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Portobello Wellington - Festlicher veganer HauptgangDieser beeindruckende vegane Wellington mit marinierten Portobello-Pilzen, Pilz-Duxelles und knusprigem Blätterteig ist das perfekte Festtagsessen. Sieht spektakulär aus und schmeckt göttlich!
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Vegane Cassoulet - Französischer BohneneintopfDieser herzhafte französische Klassiker aus dem Südwesten Frankreichs wird traditionell mit weißen Bohnen, Wurzelgemüse und aromatischen Kräutern langsam geschmort. Unsere vegane Version ist genauso reichhaltig und wärmend wie das Original.
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Vegane Shakshuka - Israelisches Frühstück mit TofuDiese vegane Version des klassischen israelischen Frühstücksgerichts kombiniert würzige Tomatensoße mit seidigem Tofu statt Eiern. Perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder Brunch.
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Veganer NussstrudelDer Klassiker Nussstrudel oder Nusspotize, wie wir in Österreich sagen, kann problemlos vegan gebacken werden und schmeckt vorzüglich.
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Vegetarisches Veganes BARF-Rezept für Hunde: Superfood-MixFür die Umsetzung des vegetarischen BARF-Rezepts brauchst du je nach Hundegröße und Futtermenge unterschiedlich viele Komponenten.
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Vegane Ernährung bei älteren MenschenVeganismus ist nicht nur ein Trend von jungen Großstättern. Längst haben auch Senioren die vegane Lebensweise für sich erkannt. Eine vegane Ernährung birgt schließlich auch im Alter viele Vorteile.
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Vegane Spinat-Frittata mit saurer Sahne aus SonnenblumenkernenWas für eine Bereicherung für die schnelle, vegane Küche! Frittata aus Kichererbsenmehl schmeckt vorzüglich und lässt sich gut mit verschiedenen Gemüsesorten zubereiten.
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Vegane Bananen-Creme mit Schoko-Chia-PuddingEin Rohkost-Dessert vom Feinsten, dabei ist es noch so schnell zubereitet und schmeckt super.
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5 Alltagsdinge, die nicht vegan sindManche Gegenstände, die unseren Alltag regieren, sind nicht vegan. Du wirst überrascht sein.
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Vegane Weiße Vanille Cookies mit geheimer ZutatLeckere Kekse mit einem leichten Vanillegeschmack. Mit einer speziellen Zutat, die sie zum super Protein-Lieferant machen!
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Veganer MaulwurfkuchenSchoko, Bananen & Creme mit noch mehr Schoko - Was gibt es besseres?
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Vegane Köstliche Apfel-Haselnuss TarteKnusprig, super einfach und total lecker! Eine köstliche Apfel-Tarte. Leider macht man sie viel zu selten.
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ab.ag Upcycling-Taschen für jede JahreszeitAus alt mach Taschen! Das Wiener Label ab.ag upcycelt weggeworfene Materialien zu neuen, tollen Modestücken.