Nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein tolles Geschmackserlebnis sind diese rohköstlichen Raviolis aus frischer roter Beete.
- Vegane Antipasti at it´s best! Wer Artischocken gerne mag, wird von diesem einfachen Rezept begeistert sein.
- Crudités mal anders. In dieser Form schmeckt rohes Gemüse doch gleich viel besser! Rohkost-Sushi macht sich als Vorspeise oder als leichte Mahlzeit gut.
Frisch und fröhlich schnell gerollt sind diese Röllchen aus frischem Bärlauch und Cashew-Frischkäse. Das schmeckt nach Frühling!
Herrlich frisch und ein ein schöner Hingucker: gefüllte Zucchiniröllchen mit Balsamico und Olivenöl mariniert ergibt eine hübsche Vorspeise.
Rohveganes Essen ist nicht nur Salat! Es kann auch eine herrlich raffinierte Speise sein wie diese Cannelloni mit schmackhaften Pilzen.
Diese bunten Rollen stecken voller Vitamine und Vitalstoffe! Rohkost eben!
Kürbisschnitze und Pastinakenstifte, lecker mariniert mit Safran und weiteren Gewürzen, knusprig aus dem Backrohr! Dazu ein leichtes Haydari aus Sojayoghurt und frischer Minze als Dip und die Welt ist schön.
Sie sind bunt, sie sind frisch und es macht einen Mordsspaß sie zu rollen: Sommerrollen oder auch frische Frühlingsrollen genannt sind eine super Fingerfood-Vorspeise für gesellige kulinarische Anlässe.
Ob vom Grill oder aus dem Backrohr, als leichte Hauptmahlzeit oder Salat-Topping - gegrillte Champignons machen sich immer gut. Wichtig: auf die Marinade kommt es an!
