Geburtstagspartys sind super – für Kinder! Eltern stehen oft einem unüberwindbar wirkenden Berg von Entscheidungen gegenüber: wieviele Kinder, passende Teller, aber welche – Papp oder Keramik, was für Snacks, Goodie-Bags, reicht ein Kuchen, und, und, und.
Und dann noch die Frage – was backe und koche ich damit es allen schmeckt? Meistens gibt es auf Geburtstagspartys Würstchen in verschiedenen Variationen, Hühnchen oder Nudeln mit Sauce Bolognese – doch was geht leicht, ist gesund, vegan und schmeckt allen?
Vegane Snacks
Snacks lassen sich relativ leicht veganisieren und gesund gestalten. Statt Chips und Solettis sind Gemüsesticks mit Guacamole und Dip beliebte Alternativen. Für die ganz salzigen empfehlen sich Pistazien und gesalzene Mandeln und statt Kekse und Schwedenbomben sind in Kochschokolade gedippte Bananen, Obst-Kebabs oder Chia-Puddings immer wieder große Favoriten.
Vegane Hauptspeisen
Wer bei der Geburtstagsparty Hauptspeisen anbieten möchte findet auch hier viele einfache und köstliche Gerichte. Egal, ob es Klassiker wie bunte Nudelsalate, Spaghetti mit Pilz-Sauce, Gemüsepizzas oder außergewöhnlicheres wie No-Meat-Balls oder veganes Tabouleh – alles eignet sich super für hungrige Partyzwerge.
Kuchen und Kindersekt
Das wichtigste bleibt natürlich die richtige Geburtstagstorte. Statt der üblichen Sachertorte oder Torten mit dicken Fondantschichten empfehlen sich hier fruchtig, luftige Geburtstagskuchen wie zum Beispiel diese fantastische vegane Geburtstagstorte oder ein saftiger Apfelkuchen. Dazu passen eine fruchtige Obstbowle oder Bio-Apfelsaft mit Mineralwasser, dieser sieht echtem Sekt überraschend ähnlich, erfrischt und eignet sich bestens um damit anzustoßen. So steht einer erstklassigen Kinder-Geburtstagsfeier nichts mehr im Weg und sollte etwas übrig bleiben ist es auch am Tag danach noch lecker.
