Haferflocken überzeugen mit einem mix aus langsam verdaulichen Kohlenhydraten, Eiweiß, Fett, Vitamin-B und vielen Mineralien. Zudem enthalten sie den löslichen Ballaststoff Beta-Glucan, der ausgleichend auf Cholesterin- und Blutzuckerspiegel wirkt.
Aber was wäre, wenn du dich mal an anderen Flocken versuchst, die dein Frühstück gesund, lecker und ausgewogen machen?!
DIE TOP 7 FRÜHSTÜCKSFLOCKEN
Amaranth
Die Flocken des Anderkorns sind glutenfrei. Dafür sehr reich an B-Vitaminen, Eisen, Kalium und Magnesium.
Buchweizenflocken
Buchweizen gibt es auch geflockt. Das glutenfreie Pseudo-Getreide hat einen sehr nussigen Geschmack, der vielen gefällt. Außerdem hat es eine große Portion Kieselsäure, die sehr gut für Haut und Haar ist.
Dinkelflocken
Etwas kräftiger als Haferflocken, mit mehr Eiweiß und Kohlenhydraten. Dafür haben sie auch etwas weniger Fett als Haferflocken.
Hirseflocken
Sie werden aus dem geschälten Hirse Korn gewonnen und sind von Natur aus glutenfrei. Sie weisen einen hohen Gehalt an Eisen, B-Vitaminen, Vitamin E und Silizium auf. Daher sind sie das ultimative Beauty Food und lassen deinen Teint strahlen.
Quinoa
sehr eiweißreiche Flocken, die viele Mineralstoffe und B-Vitamine liefern. Außerdem enthalten sie Saponine, die deinen Cholesterinspiegel in Balance bringen.
Reisflocken
Sehr langsam verdauliche Kohlenhydrate und somit sehr gute Sattmacher. Sie haben eine etwas festere Struktur als Haferflocken. Deshalb solltet du sie vor ihrem Einsatz etwas einweichen.
Sojaflocken
Sie haben einen sehr hohen Eiweiß- aber geringen Kohlenhydratanteil. Deshalb sind sie eigentlich die perfekten Frühstücksflocken für Low Carb Sportler. Außerdem sind sie auch noch glutenfrei.
Am besten klappt es, wenn du dir deine eigene Frühstücks-Mischung aus den unterschiedlichen Flocken herstellst. Dann hast du dein ganz eigenes Müsli, das du immer neu kombinieren kannst und das immer etwas anders schmeckt – mach doch auch gleich noch eine Portion für deine Freunde mit und verschenke deine individuelle Flocken Mischung zu einem besonderen Anlass.
