Im Nu gemixt: gesunde Küche ganz unkompliziert
Tess Masters ist Köchin, Autorin, Schauspielerin, Foodbloggerin und Mixoholic. Auf ihrem Blog The Blender Girl könnt Ihr Euch schon einen Eindruck von ihren gemixten Kreationen verschaffen. Wie kann man sich gesund ernähren, wenn man nicht viel Zeit zum Kochen hat, aber nicht auf Convenience Food zurückgreifen will? Diesen Konflikt hat Tess gelöst – mit dem Mixer! In ihrem Mixer-Kochbuch gibt sie 100 gemixte Rezepte zum Besten.
Liebe Deinen Mixer
Mit dem Buch tun sich ganz neue Mix-Möglichkeiten auf. Wer schon wegen Smoothies in einen Hochleistungsmixer investiert hat, wird dieses vielseitige Küchengerät mit dem Buch ganz neu zu schätzen lernen. Wer hätte gedacht, dass man Pfannkuchen mit Hilfe des Mixers viel schneller und einfacher zubereitet? Oder, dass man Sesamtofu selbst machen kann? Und natürlich gibt´s eine Menge Anregungen für Pestos, Nuss-Käse, vegane Milchsorten, Salat-Dressings, Dips, Saucen, süße Leckereien und vieles, vieles mehr. Bevor es mit den Rezepten losgeht, gibt es ein ausführliches Kapitel über die Grundlagen der vitalstoffreichen Mix-Küche, die bei der Auswahl des richtigen Mixers hilft und die besonderen veganen, glutenfreien Zutaten näher beleuchtet.
Was wir besonders toll finden: Die Rezeptauswahl reicht von Rohkost über probiotisch bis hin zu soja- und zuckerfrei. Und für diese Kategorien gibt es auch einen extra Index.
Wem wir das Buch empfehlen: jedem, der das Potential seines Mixers voll auskosten und sich gesund ernähren möchte, aber nicht die Zeit hat, Stunden in der Küche zu stehen.
Und während wir schon mal losmixen, könnt Ihr hier bei unserem Gewinnspiel mitmachen:
3 Exemplare zu gewinnen!
Hier könnt Ihr mit etwas Glück auch eines von 3 Exemplaren von „Das Mixer-Kochbuch“ von Tess Masters, erschienen im AT Verlag, gewinnen!
Teilnahmeschluss: 24.2.2015
