Für dieses Essen brauchst Du eine Schüssel, die groß genug ist für eine ganze Mahlzeit, wie z.B. eine große Müslischüssel.
Diese füllst Du mit allen Gemüsesorten, die Du gerne isst und die es gerade saisonal gibt. Kombiniert wird das ganze mit etwas Salat, rohem Gemüse, einer Soße und etwas Vollkorn (pseudo) Getreide wie z.B. Vollkornreis, Hirse oder Quinoa.
Unsere Buddah Bowl ist eine Inspiration für euch und kann natürlich jederzeit abgewandelt werden. Hauptsache Ihr esst sie gerne und fühlt euch danach gut.
– JL
